阿火獅是沙鹿一帶我認為最好的鵝肉餐廳，可是由於前一陣子很缺鵝，所以它們也推出了鴨肉產品。今天有先問一下有沒有鵝肉，確認之後點了兩盤鵝(半隻)、下水(乾)、鵝胗、川燙花枝、米血和鵝肝。這裡的鵝心也是一絕，可惜今天沒有。

鵝肉的外觀卻很像鴨，總覺得跟之前不大一樣，也比較小隻，但吃起來確實是鵝肉，還是非常好吃。米血糕和鵝肝是另一個我大推的東西，特別是我朋友堅持加點的鵝肝真的是嫩且風味足。米血糕軟嫩卻有足夠的嚼勁。他們還有送一碗用鵝油煮的湯，因為看起來比較油，只有撈一些筍乾吃。整個吃完是大滿足，大推的鵝肉店。