菜單也和其他拉麵店不同,有難得一見的雞骨湯頭拉麵和牛骨湯頭拉麵,所以和朋友各點了一碗,又加點了木耳跟煎餃。煎餃皮是那種很令人驚訝的薄,第一印象非常的好,可是味道就是一般般(小聲說…跟昨天吃的八方雲集很像)。加點的木耳是裝在碗裡單純上來的,熱氣騰騰,看了就好吃。拉麵上來就是一整個復古的超棒感覺,我必須說無論是雞骨湯頭還是牛骨湯頭都超好喝。雞骨是那種很懷念的傳統味道,而且不膩不重,真的是令人想要一口接一口的,朋友還抱怨湯怎麼一下子就沒了。至於牛骨湯頭則是濃郁,但跟現在流行的味噌拉麵或是豬骨湯頭完全不同。麵的硬度也很棒,我請他們做硬的麵,Q彈好吃。
回家後有研究一下,發現這家是源自於日本關西的正統拉麵店,台灣是分店,難怪真的很用心好吃,是我還會再來的拉麵店。