成記食品由林誠烈爺爺於1951年創始，林爺爺為廣東人，隨國民政府來台。後來在昭安市場，也就是現在的中山市場落腳，於是在市場隔壁的零條通(現長安門市)開起了第一家的店。林爺爺以道地家鄉口味，廣式燒臘為主來經營。為了做出特別又美味的廣式燒臘，林爺爺跑遍各地拜師學藝，不辭辛勞，每天研發，就是為了讓顧客吃到充滿幸福感又道地的廣式燒臘、烤雞和油雞。1976年由第二代接手，朝向多元化的發展，於是生產研發了牛肉乾、豬肉乾、肉鬆等產品，並跨入肉品加工業的領域。成記除了現有門市，並在各大都會城市中積極的拓展其他通路。新商品開發、禮品市場的開拓皆有審慎密集的計畫，希望世界各地的朋友都吃的到新鮮、味美的食品。

成記食品由林誠烈爺爺於1951年創始，林爺爺為廣東人，隨國民政府來台。後來在昭安市場，也就是現在的中... (全文展開)