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想要在家輕鬆做幾道道地泰國菜嗎?十幾年來,一直擔任各個泰國餐廳供應商的Sawadee,提供您絕佳品牌的泰國「魚露」、「蠔油」、「蝦醬」,甚至是「檸檬葉」、「香茅」、「南薑」等生鮮食材,還有「山竹」、「紅毛丹」、「馬蹄」等罐頭水果。喜歡自己在家動手DIY泰國菜的人,也可以請教 Sawadee 的店員如何使用這些調味料或是水果罐頭。當然,泰國人經常用來搗「青木瓜沙拉」的「臼」、刨青木瓜絲的「刨刀」等用具都有,店員還推薦一款製作「酸辣蝦湯」的辣椒醬。這款剛上市就馬上引起注意的「辣椒醬」,只要加入適量在酸辣蝦湯裡,那種香辣風味就有如在泰國吃到的一樣道地。另外兩款風味非常南洋的零嘴,就是「山竹」跟「榴槤」口味的威化餅乾,一打開就可以聞到濃郁的果香,甜脆度更是剛剛好。
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