台中首屈一指的「大巨人鐵板燒」,從梅川旁到忠明路屹立不搖,由詹永良店長一手掌舵,2007年延伸美味至七期豎立「金磚極品牛排」再度大放異彩,如今加碼在金磚牛排二樓增開「金磚鐵板燒」,能用穩穩抓住政商名流的味蕾,詹店長說,因為很用心的關注料理細節,無論哪種食物都掌控最精準的「香、甜、熱、軟」迷人滋味。經歷24個年頭,始終保持:「品質=品牌」的信念,繼續為老饕提供優質的用餐場所。
台中頂級的鐵板燒料理,幾乎台中在地人都會告訴你「大巨人」,外觀低調的大巨人,內部裝潢陳設卻是金碧輝煌,成立至今已24年,是老饕們最佳選擇。
雍有30幾年的鐵板燒料理間驗主廚,對鐵板燒熟度和食材的鮮度掌握非常精準,料理蒸、煮、炸、煎、燜五大廚一中最能考驗師傅間的功夫,歐式貴族的氣派裝潢加上精緻高雅的擺盤,將改變你我對於鐵板燒的意見;原來經由用心的設計與呈現,吃鐵板燒也能夠如此頂級享受。 |