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韓記老虎麵食館創始於民國八十一年間,起初坐落於金山南路上約十坪大的一角,原名為”上佳牛肉麵”以傳統麵食起家,而後不斷擴展規模,並於民國八十五年間正式更名為”韓記老虎麵食館”,期間經營十八年,均由家族成員帶領學徒共同營運,而後由於店面改建,故於九十八年三月遷店於金華街總店現址。
韓記老虎麵食館創始於民國八十一年間,起初坐落於金山南路上約十坪大的一角,原名為”上佳牛肉麵”以傳統麵... (全文展開)