教父牛排系列全新力作「Muchoyaki」，結合源自西班牙文字義”Mucho”多元豐富之意涵及品牌主理人Danny鄧有癸師傅日本鐵板燒料理背景專業出身”Tappenyaki”字尾”yaki”而生的店名。牛排館米其林摘星後，再次以多元料理概念出發，探索走訪各國食遊之靈感，以再再堅持的職人料理魂,創作出道道講究又狂野的菜色，獨家熟成三部曲,首創 ”First dry、Semi dry、Super dry “ 乾式熟成牛排，提供更深層餘韻的美味,傳遞給您不同牛肉風味的想像(官網)

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