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轉型後的「新葡苑」,共有上海與廣東兩大菜系,目前在全台有八家分店,其分店的觸角更拓展至日本與中國;每家店各有不同特色,以上海本幫菜、港式海鮮飲茶為主,除了提供道地中華料理之外,更融入台灣在地的飲食文化;在菜色上也不斷追求突破與創新,道道佳餚都顯出師傅烹調的真功夫;從菜色擺盤、品酒選擇到店內裝潢,全以時尚創新手法重現,帶動新的中華飲食風潮。
轉型後的「新葡苑」,共有上海與廣東兩大菜系,目前在全台有八家分店,其分店的觸角更拓展至日本與中國;每... (全文展開)